Zavitki s kozicami Chimichurri na žaru Ree Drummond 'The Pioneer Woman'
Pionirka ima odličen recept za kozice za vaše naslednje kosilo ali večerjo. Ree Drummond je domačim kuharicam pokazal, kako pripraviti zavitke s kozicami chimichurri. Tukaj je opisano, kako pripraviti ta obrok.
Obloge s kozicami Ree Drummond s chimichurrijem
Drummond začne z dodajanjem oljčnega olja in začimb za zrezke v skledo kozic. Nato na žar ponvi popeče kozico. Pravi, da rada peče kozice na žaru, ker so tako hitro kuhane. Drummond kuha kozico približno dve minuti na stran. Priporoča, da kozico odstranite z žara takoj, ko postane neprozorna. To jim bo preprečilo, da bi postali žilavi.
Ko so kozice kuhane, Drummond doda omako chimichurri. Pravi, da je omaka chimichurri argentinska omaka, vendar je večinoma zelena zelišča (običajno peteršilj), kis in olje. Pravi, da je res 'zeliščna' omaka. Drummond vrže kozico, tako da je popolnoma prekrita.
kakšen je status tony romo
Drummond uporablja naan kruh z okusi praženega česna za ta recept. Zavitke položi na žar ponev. Medtem ko se zavitki segrevajo, Drummond v pečici peče ocvrt krompirček. Uporablja zamrznjen pomfrit, ki ga je kupila v supermarketu.
koliko otrok ima reke
Končna obdelava
Za naslednji korak Drummond namaže česnov aioli na zavitke. Pravi, da je aioli kot majoneza, vendar je 'veliko boljši.' Pravi, da je zelo bogata in daje okusno omako. Drummond doda rukolo, na kocke narezan avokado, na kocke narezan paradižnik in vloženo rdečo čebulo. Doda tudi ocvrt krompirček, vendar pravi, da to ni obvezno. “Pomfrit v zavitku?” vpraša Drummond med Pionirka pokazati. 'Vse, kar lahko rečem, je da.' Sestavine in navodila najdete na Food Network Spletna stran.
Zavitek s piščancem na žaru in jagodno solato Ree Drummond
Drummond pravi, da je ta zavitek tako dober, da si ne more pomagati, da ne bi rekla 'njam', ko ga poje. Slučajna podeželjka ta piščančji zavitek na svojem blogu opisuje kot 'popolnoma čudovit'.
Drummondovo je nekega dne, ko je prišla iz cerkve, navdihnila, da je pripravila zavitek s piščancem na žaru in jagodno solato. Po bogoslužju je bila lačna, zato si je pripravila hiter obrok, da bi potešila lakoto.
Drummond ni mogel povedati dovolj dobrih stvari o tem okusnem obroku, ki je navdušil njene brbončice. Začelo se je kot solata, vendar se je odločila, da bo solato dala v zavitek, da bo lahko zaužila nekaj ogljikovih hidratov. Ugotovila je, da bo tako kosilo bolj nasitno, saj je bila zelo lačna (ali 'neznosno požrešna', kot se je opisala na svojem blog ).
Drummond je bil zelo zadovoljen z rezultati. 'Bilo je sveže, hrustljavo, z lepo kombinacijo beljakovin, sadja in zelenjave ... oh, in kozjega sira,' pravi.
kolikšna je bila neto vrednost Mohameda Alija
POVEZANO : 'Pionirka' Ree Drummond: 3 recepti za čas, ko je prevroče za kuhanje
Sledite Sheiresi Ngo naprej Twitter .
