'Pionirka': Ree Drummond deli svoje skrivnosti za Perfect Eggs Benedict
Ree Drummond delila nekaj svojih skrivnosti za popolna jajca Benedict , vključno s tem, kako pripraviti holandsko omako in poširana jajca. Pionirka zvezda obljublja, da jed ni tako zastrašujoča, kot si ljudje pogosto mislijo.
Ree Drummond je jajca Benedict označila za 'nagnusno okusna'
Drummond je o svojem receptu pisala v objavi na spletnem dnevniku leta 2022 Pionirka Spletna stran. »Jajca Benedict, ljudje. Tako nagnusno je okusno, da je skoraj ... nagnusno,« je zapisala. 'Popečeš angleški kolaček, ga obložiš z rezino kanadske slanine, nato s poširanim jajcem, nato pa - in to je ključna sestavina - ga preliješ s kremasto, grešno, dekadentno, dušo navdihujočo domačo holandsko omako.'
Nadaljevala je: »Ste že kdaj okusili holandsko omako , in ne govorim o stvareh v papirnatem paketu? To je sanjsko. To je zmaga. In narejeno je z veliko masla.«
Drummond je opisal sestavine jajc Benedict
Zvezdnik Food Network je opisal elemente jedi in zagotovil, da nobene ni težko narediti.
katere narodnosti je brooks koepka?
'V jajcih Benedict sta dve komponenti, ki bi se nekaterim morda zdeli izziv,' je zapisala. »Prvič: poširanje jajc. Vpletena ni velika spretnost. Uporabite lahko orodje za kuhanje jajc ali samo kul majhen trik, ki vam ga bom pokazal spodaj.«
Drummond je dodal: »In drugič: priprava holandske omake. Medtem ko je priprava z metlico malo težja, vam bom pokazal odličen holandski holandski holandec, narejen v mešalniku, ki vam bo dvignil duha.”
Ree Drummond je delila 'ključ do odličnih jajc Benedict'
Drummond je naredil jajca Benedict recept v epizodi Pionirka . 'Ključ do odličnih jajc Benedict je odlična holandska omaka,' je pojasnil Drummond. »Naredim ga tako, kot ga je vedno pripravljala moja mama – v mešalniku. Tako da res ni treba biti zastrašujoče.«
Dodala je: »Vedno pravim, da je nekako nevarno preprosto. To pravim zato, ker ko boste naredili holandsko omako in ugotovili, kako okusna je, jo boste delali ves čas.«
koliko je star debby clarke belichick
Drummond je v mešalniku nekaj sekund mešal jajčne rumenjake in limonin sok, nato pa jih med nizkim delovanjem pokapljal s stopljenim maslom. Dodala je sol in kajenski poper ter vse skupaj premešala. 'Tako enostavno je,' je rekla.
Drummond ima trik za popolna poširana jajca
Zvezda Food Network je delila še eno skrivnost za svoj recept – popolna poširana jajca. 'Druga pomembna sestavina jajc Benedict je seveda poširana jajca ,« je rekla. 'Vem, da so poširana jajca lahko malce strašljiva, vendar jih pripravljam tako, kot jih je vedno delala moja mama in nikoli se zaradi tega ni obremenjevala.'
Drummond je rahlo vreli vodi dodal kis. Nato je z žlico zavrtela vodo v loncu, odstranila žlico in vanjo nežno spustila jajca, da so vrela 2 do 3 minute.
'Kar se bo zgodilo, se bodo jajca obrnila in beljaki se bodo zložili v svoje rumenjake,' je pojasnila. 'In potem se bodo samo nežno kuhali v vreli vodi.'
Jajca je odstranila z žlico z režami in odvečno vodo obrisala na kuhinjsko brisačo.
Drummond je jajca Benedict sestavil tako, da je na polovico popečenega angleškega muffina položil kanadsko slanino in poširano jajce, nato pa po vrhu pokapljal holandsko omako in potresel s papriko.
kaj je pravo ime boomer esiason
Pionirka zvezda je ponudila še en trik za svojo okusno jed za zajtrk. 'Da bi zagotovili, da je vse vroče, ko je pripravljeno za serviranje, potopite poširana jajca nazaj v vročo vodo tik pred serviranjem in pripravite holandsko jajce v zadnjem trenutku,' je pojasnila na svoji spletni strani.
Celoten recept je na voljo na Food Network Spletna stran.
POVEZANO: 'The Pioneer Woman': enostaven nizozemski recept za dojenčke Ree Drummond je popoln zajtrk
