Naredil sem priljubljeno pečenko Ine Garten s 5 zvezdicami in nisem dal popolne ocene
TL;DR:
- Pripravila sem Company Pot Roast Ine Garten, jed Barefoot Contessa, ki ima v povprečju pet zvezdic.
- Pečenka Ine Garten je imela prednosti (preprosta navodila) in slabosti (potratna je).
- Na splošno bi ponovno pripravil pečenko Ine Garten.
Inin vrt Moja izjemno priljubljena pečenka je bila moja božična večerja. Ampak ne dam mu petih zvezdic. Moje misli o pripravi Barefoot Contessa's Company Pot Roast naprej. Plus, zakaj ni na enaki ravni kot nekateri drugi jedi, ki sem jih poskusil od avtorja kuharske knjige.
(Razmeroma) preprosta navodila za pečenko Company Pot Roast Ine Garten so bila velik profesionalec
Na božični dan sem se odločil za klasično udobno hrano iz nikogar drugega kot Gartena. Po prelistanju kopice Kuharske knjige Barefoot Contessa , sem se odločil Company Pot Roast .
Kupil sem vse sestavine, ki so — profesionalne — zahtevale le izlet v eno trgovino z živili. Zdaj pa za dejansko pripravo in kuhanje hrane. Kar mi je bilo všeč pri Gartenovi pečenki v loncu, je to, da čeprav je bilo res zamudno, navodila so bili precej preprosti. Meso popečemo, zelenjavo nasekljamo, naredimo omako in damo v pečico.
Sledil sem korakom in na koncu dobil pečenko v pečici (veliko kasneje, kot je bilo pričakovano). Ko je prišel čas za servis, je imel Garten prav. Res je bila pečenka, primerna za hranjenje družbe. Zdelo se mi je dovolj elegantno za počitnice, a hkrati tolažilno.
koliko je vreden julio cesar chavez jr
Občutek lahkotnosti ni bil vedno prisoten med pripravo pečenke Ine Garten
Gartenova je znana po svojem sproščenem pristopu h kuhanju in zabava brez stresa nasveti. Čeprav, ko sem stal v svoji kuhinji in pripravljal Company Pot Roast, nisem začutil 'Kako enostavno je to?' prihaja trenutek.
Morda je bil kriv stres zaradi praznikov in odgovornost za božično večerjo, vendar sem se včasih znašel razočaran. Prva ovira je bilo najti lonec, ki bi ustrezal štiri do pet funtov težki goveji pečenki. Moja nizozemska pečica je bila premajhna. Drugi lonci niso bili varni za pečico in kuhalno ploščo.
Na koncu sem moral improvizirati z veliko ponevjo in pekačem. To je pomenilo, da sem moral vse prenesti iz enega lonca v drugega, preden je šla pečenka v pečico. Nadležno, a izvedljivo.
Potem je bila naloga najti bordo v trgovini. Nikjer ga ni bilo, zato sem vzel rdeče vino. Bi Garten odobril zamenjavo? Nejasno je. Med drugimi kolcanjem je bilo tudi to, da je mesar pozabil zavezati pečenko in da ni dovolj dobro očistil pora.
kay adams (športna osebnost)
Končne misli o pečenki Company Pot Roast Ine Garten
Pričakoval sem, da res všeč mi je Gartenova pečenka, saj je bila ocenjena skoraj 950-krat Food Network spletnem mestu in ima v povprečju pet zvezdic. Na splošno se mi je zdel dober, vendar ne odličen. Omaka mu je dala nekaj drugačnega in ga ločila od drugih, ki sem jih poskusil prej. Vendar je bilo veliko levo.
Razsodba: Gartenovi pečenki bi dal 3,5–4 zvezdice. Ali mi bo spet uspelo? ja Je to ena največjih uspešnic Barefoot Contessa z mojo družino? št. Beattyjeva čokoladna torta še vedno drži prvo mesto z Popoln pečen piščanec blizu sekunde.
