Denarna Kariera

Teh 15 borilnih restavracij 2019 morda ne bo preživelo

Kateri Film Si Ogledati?
 

Ne glede na to, kako je v gospodarstvu, ljudje radi večerjajo. Američani so za to porabili 605 milijard dolarjev najboljše verige restavracij in druge ustanove od leta 2017 do 2018, v skladu s Los Angeles Times . Vse restavracije pa niso ustvarjene enako. Tako kot nekateri Ameriška podjetja gredo navzdol hitro te teške restavracije morda ne bodo preživele leta 2019.

Vseslovenska veriga pri Št. 6 navdihnila podobne tekmece, ki pritiskajo na originatorja in restavracijo na Št. 10 ima svoje delo za to.

1. jabolčni

Jabolka

Applebee je svoje redne stranke odtujil s ciljanjem na mlado množico. | MollyNZ / iStock Editorial / Getty Images Plus

Sedež: Glendale, Kalifornija

Slabe novice: Ves čas zapirajo restavracije.

Applebee je porabil denar za obnovo restavracij in razširitev svojega menija na apel mlajšim obednikom . To ni bila najpametnejša poteza. Spremembe so nekatere obstoječe stranke odtujile in niso prinesle veliko novih. Veriga je leta 2016 zaprla 46 lokacij, leta 2017 še 99, do konca leta 2018 pa naj bi zaprla še 80.

Naslednji: Nihče ne želi vlagati v te prizadete restavracije.

2. Restavracija in pivovarna BJ’s

BJ

Pri BJ-ju gre vse v napačno smer. | Xnationawgx / Wikimedia Commons

Sedež: Huntington Beach, Kalifornija

Slabe novice: Zaloge so strmo padle za 25%.

V ZDA je manj kot 200 restavracij BJ's in verigi to ni videti dobro. Samo poglejte te številke:

  • Po podatkih Los Angeles Timesa je prodaja v istih trgovinah v prvi polovici leta 2018 upadla za 1,4%.
  • Delnice družbe BJ so v prvih šestih mesecih leta 2018 padle za 25%.
  • Vrednost delnic matične družbe DineEquity se je v istem časovnem obdobju zmanjšala za 47%.

Naslednji: Zapirajo trgovino celo na svojem dvorišču.

3. Bob Evans

Bob Evans je zaprl restavracije na svojem dvorišču, kar je en razlog

Lokacije blizu doma so bile pred kratkim na sekljalnici Boba Evansa. | Michael Rivera / Wikimedia Commons

Sedež: New Albany, Ohio

Slabe novice: Zaprli so restavracije blizu doma, preostalo pa prodali.

Nikoli ni dobro, če veriga restavracij zapre več lokacij. Še huje je, ko so zaprte trgovine blizu doma. To se je zgodilo Bobu Evansu. Podjetje je leta 2016 zaprlo 27 restavracij, med njimi tudi nekatere v Ohiu. Potem pa prodal, kar je ostalo za 565 milijonov dolarjev.

Naslednji: Ko ima starš težave tudi otrok.

4. Carrabba's Italian Grill

Carrabba

Obroki, ki jih jedo z ogljikovimi hidrati, v današnjem času ne želijo številni obiskovalci restavracij. | Ildar Sagdejev / Wikimedia Commons

Sedež: Tampa, Florida

Slabe novice: Tudi matična družba se bori.

Carrabba's je ena izmed številnih restavracij pod zastavo Bloomin ’Brands. Outback in Bonefish Grill so drugi, in vsi so med težavnimi restavracijami Clark . Ljudje imajo raje bolj zdravo prehranjevanje v hitrih restavracijah, Carrabba's in Outback pa nista na jedilniku.

Naslednji: Obstajata dva razloga, zakaj je ta veriga obsojena.

5. Samopostrežni bife

Na parkirišču bifeja HomeTown je navedeno, koliko

Tri ločene stečajne prijave ne pomagajo bifeju HomeTown. | JJBers / Wikimedia Commons

Sedež: Hollywood Park v Teksasu

Slabe novice: Diners raje bolj zdrave obroke in manjše porcije.

Ko pogledate bife HomeTown, lahko ugotovite dva razloga, da je bolj ali manj obsojen.

  • Diners dandanes raje manjše porcije in bolj zdrave obroke, ne pa ocvrte hrane in ogljikovih bomb, ki jih najdete v neskončnem bifeju.
  • Matično podjetje HomeTown je leta 2016 vložilo tretji predlog za stečaj, nato pa je hitro zaprlo 166 restavracij.

Naslednji: Tekmovalci, ki jih je ustvarila ta restavracija, zmagajo.

6. Hooters

Hooters na Crescent Street v Montrealu

Konkurenca v vseh pogledih prekaša Hooterje. | PaulMcKinnon / iStock Editorial / Getty Images Plus

Sedež: Atlanta

Slabe novice: Ljudje se odpravijo v druge restavracije, če hočejo cepiti s hrano.

Hooters so ustvarili restavracijski koncept oskudno oblečenih natakaric, ki so vam dostavile hrano. Težava je dvosmerna.

Prvič, manj ljudi si želi pogledati svoje strežnike nad hamburgerji in pivom. Drugič in bolj škodljivo, druga podjetja so to idejo sprejela in se z njo strinjala, zdaj pa jim gre bolje kot Hooters. Tekmovalec Twin Peaks uživa v plezalni prodaji , medtem ko Titled Kilt deluje tako dobro drugo podjetje ga je pridobilo leta 2018.

Naslednji: Preveri vsa polja, ki jih imajo druge zapletene restavracije.

7. Joe’s Crab Shack

Tudi izvršni direktor Joeja

Joe je že zaprl več kot tretjino svojih restavracij. | Michael Rivera / Wikimedia Commons

Sedež: Houston

Slabe novice: Tudi izvršni direktor Joeju ne nariše rožnate slike.

Joe's Crab Shack označi vse enake škatle kot druge otežene restavracije. Nepričakovano je zaprl številne lokacije (41 od 112 v letu 2017). Matična družba je prijavila stečaj. Potem, Izvršni direktor podjetja, ki je kupilo Joe's po stečaju dejal, da namerava zapreti več lokacij.

Naslednji: Ta restavracija ne počne dveh stvari, ki si jih želijo vse restavracije.

8. Rezanci in podjetje

Noodles & Company je ena izmed Amerik

Družba Noodles & Company je v enem letu izgubila 72 milijonov dolarjev izgube. | M.O. Stevens / Wikimedia Commons

Sedež: Broomfield, Colorado

Slabe novice: Kršitev podatkov je prispevala k izgubljenemu prihodku.

Dva cilja, za katera si prizadevajo skoraj vse velike restavracijske verige, se širijo in vidijo več denarja na koncu. Noodles & Company v zadnjem času ne počne nobenega. Leta 2017 je zaprl 39 restavracij, odprl pa je le 17 lokacij, da bi nadomestil izgube. To je bilo potem, ko je leta 2016 plačalo 11 milijonov dolarjev za poravnavo podatkov, saj je tisto leto izgubilo blizu 72 milijonov dolarjev. Noodles & Company še ni mrtev, je pa vsekakor ena od ameriških zapletenih restavracij.

Naslednji: Zdi se v redu, če ne pogledate pregloboko.

9. Papa Murphy’s

Papa Murphy

Papa Murphy's je v tem trenutku ladja brez krmila. | Gospod Satterly / Wikimedia Commons

Sedež: Vancouver, Washington

Slabe novice: Praktično vse.

koliko je star Mike she schefsky

Ko se število lokacij po vsej državi zmanjša na 1.504 (s 1.566), se ne zdi tako slabo, toda Papa Murphy ni v dobri formi.

Prodaja istih trgovin se je v prvem četrtletju leta 2018 zmanjšala za 4%. V dveh letih se je prodaja iste trgovine zmanjšala za skoraj 9% Restavracije . Medtem so se v podjetju prihodki zmanjšali za skoraj 5 milijonov dolarjev na 28,8 milijona dolarjev, kar naj bi pričakovali vodstveni delavci zmanjšati izgube in prodati ponudniku, ki je najbolje ponudil. Papa Murphy's je 'brez krmila, toneča ladja,' pravi Iščem Alfo .

Naslednji: Za eno najhujših tovrstnih verig je narejeno delo.

10. Pizza Hut

Pizza Hut All-American NCAA Cross Country Event Highlights 2016 - 2. dan

Pizza Hut izgublja konkurenco. | Jeff Schear / Getty Images

Sedež: Louisville, Kentucky

Slabe novice: Slaba pica in slabša prodaja.

Če je eden izmed najslabše picerije v Ameriki ni dovolj, da se šteje za težavno restavracijo, potem finančniki sklenejo posel. Pizza Hut je del Yuma! Brands, milijarda dolarjev vredna družba, ki upravlja tudi KFC in Taco Bell, zato kmalu ne bo propadla. Vendar zmanjšanje prodaje in pavšalni dobiček kažeta na a počasno delovanje to je lahko novo normalno.

Naslednji: Majhna veriga brez veliko prostora za napake.

11. Tropska piščanca

Pollo Tropical je ena od Amerik

Pollo Tropical je z manjših na manjše izgubil več kot 4 milijone dolarjev. | Thelmadatter / Wikimedia Commons

Sedež: Miami

Slabe novice: Zmanjševanje z majhnega na manjše.

Karibska veriga hitre prehrane Pollo Tropical ni bila nikoli največja veriga, vendar se je njen majhen odtis v zadnjih letih še bolj zmanjšal. Po širitvi v Teksas, Tennessee, New York in Latinsko Ameriko je zapustil vse te lokacije in trpel četrtletne izgube v višini 4,5 milijona dolarjev konec leta 2016. Podjetje ima restavracije po vsej Floridi in nekaj v bližini Atlante, vendar s tako majhnim odtisom Pollo Tropical nima veliko prostora za napake naprej.

Naslednji: Majhna riba v velikem ribniku.

12. Qdoba

Hitra priložnostna mehiška veriga Qdoba prikazuje nekaj sirastih Quesadillas, hitra priložnostna mehiška veriga Qdoba pa nekaj sirastih Quesadillas.

Hitro priložnostna mehiška veriga Qdoba prikazuje nekaj sirastih Quesadillas. | Qdoba preko Instagrama

Sedež: San Diego

Slabe novice: Veriga nenehno izgublja tla.

V svetu hitre priložnostne mehiške hrane je Chipotle kralj, Barberitos se dviguje po vrstah, Qdoba pa je bolj ali manj zamišljen. Kljub temu da je leta 2017 več kot 700 restavracij prodalo 820 milijonov dolarjev, je lastnik Jack in the Box prodal za 305 milijonov dolarjev v začetku leta 2018. Zakaj prodajati? Počasna prodaja in 2 milijona dolarjev nihanja zaslužka, kar je povzročilo 600.000 dolarjev izgube.

Naslednji: Ta veriga restavracij ima zgodovino neuspehov.

13. Kviznos

Quiznos Subs zunanjost

Quiznos že kar nekaj časa ni naredil veliko stvari pravilno. | Justin Sullivan / Getty Images

Sedež: Denver

Slabe novice: Konkurenčen trg in zgodovina neuspehov.

Celo velika podjetja izdelujejo propadle izdelke od časa do časa. Za Quiznos je bil njegov poslovni model neuspešen izdelek. Odtujil je franšizojemalce, ki niso zaslužili nobenega denarja. V letu 2007 se je s 5000 lokacij, ki ogrožajo spodnji del tekmeca, znižal na približno 800, saj je prodaja z 2 milijard dolarjev padla na manj kot 200 milijonov dolarjev.

Subway, Firehouse Subs, Jimmy John's in Jersey Mike's so nekateri drugi veliki igralci na tekmovalnem prizorišču pod sendviči. Kljub zgodovini sporov je zasebna investicijska družba kupila Quiznos junija 2018, poroča Denver Post .

Naslednji: Zdi se, da rast ni možnost.

14. Steak ’n Shake

Zrezek

Upad prodaje in zaprtje trgovin sta dve od težav Steak ‘n Shakes. | Jetcityimage / Getty Images

Sedež: Indianapolis

Slabe novice: Težko se širi na nove trge.

Zakaj je Steak ’n Shake ena od ameriških zapletenih restavracij? Nekaj ​​je stvari. Prvič se je prodaja zmanjšala z več kot milijarde dolarjev v letu 2016 na 940 milijonov dolarjev leto pozneje. Prav tako je moral v letu 2017 zapreti skoraj 60 restavracij. Poleg tega se trudi širiti naprej svoje oporo na Srednjem zahodu . Postrežem nekaj najslabši hamburgerji v Ameriki ne pomaga tudi vzroku.

Naslednji: Stečaj je bil pred krčenjem odtisa.

15. Sladki paradižnik

Restavracija Sladki paradižnik

Sladki paradižniki so se po stečaju dramatično zmanjšali. | Ryaninc / Wikimedia Commons

Sedež: San Diego

Slabe novice: Njegov odtis se nenehno zmanjšuje.

Sladki paradižniki in sestrska restavracija Souplantation še vedno obstajajo, vsekakor pa spadajo med ameriške otežene restavracije. Najprej je bil to stečaj leta 2016. Nato je prišla prodaja vsega njegovega premoženja. Na koncu je zaprl do 30 restavracij, vključno z vsemi lokacijami v Dallasu, Illinoisu, Kansasu in Utahu. V tem trenutku so Kalifornija, Florida, Houston, Atlanta in urbana območja v Arizoni edini kraji, kjer lahko najdemo Sladke paradižnike.

Preveri Cheat Sheet na Facebooku!

Preberi več: Najslabša letališča v ZDA so v teh 15 mestih