drugo

Ree Drummond 'The Pioneer Woman' Blackberry Crepe Cake

Kateri Film Si Ogledati?
 

Pionirka domačim kuharicam pokazal, kako pripraviti okusno sladico. Evo, kako narediti Ree Drummond ’s robidovo krepko torto.

Ree Drummondova torta iz robidove palačinke

 Stephen Colbert in The Pioneer Woman Ree Drummond kuhata.
Stephen Colbert in Pionirka Ree Drummond | Scott Kowalchyk/CBS preko Getty Images

Drummond to torto označuje za 'zabavo vredno'. Začne s pripravo testa za palačinke. Za ta recept naredi testo v mešalniku. Uporablja mleko, jajca, sladkor, moko in ščepec soli.

'Ponavadi ne pripravljam testa za palačinke v mešalniku, toda za palačinke je to res odličen način,' pravi Drummond na Pionirka pokazati . Priporoča mešanje mešanice, dokler ni popolnoma gladka.

Po mešanju testa ga Drummond postavi v hladilnik. Pravi, da je to 'bistvenega pomena', ko pripravljate testo za palačinke, ker se znebi zračnih mehurčkov. Pravi, da so mehurčki lahko 'katastrofalni' za palačinke. Drummond pravi, da je življenje preprosto prekratko, da bi doživeli katastrofo s palačinkami.

Za naslednji korak Drummond premaže stopljeno maslo v ponev proti prijemanju. Nato nekaj testa vlije v pekač. Priporoča, da testo premikate, dokler komajda prekrije površino ponve. Po nekaj sekundah palačinko obrne. Domačim kuharicam svetuje, naj palačinko kuhajo toliko časa, da se ne lepi več na stene posode.

'Ne želite, da so palačinke res temno rjave,' pravi Drummond. 'Rad jih potegnem, ko so še nekako jajčasti in nekako komaj kuhani.'

Sestavljanje krep torte

Drummond pravi, da je za izdelavo krep torte potreben čas, vendar ni zapleteno. Začne tako, da eno palačinko položi na tortni krožnik. Nato po vrhu namaže stepeno smetano s sladkorjem v prahu.

Če vas skrbi, kakšna bo vaša torta, ne skrbite. Drummond pravi, da ni enega načina za sestavo krep torte. 'To nikakor ni popoln postopek,' pravi Drummond. 'Ni vam treba biti natančen glede načina sestavljanja.'

na katero srednjo šolo je šla mike postrv

Nato Drummond doda majhno merico marmelade iz robid. Pravi, da ni treba narediti popolne plasti marmelade. 'Ni vam treba narediti popolne plasti,' pravi Drummond. 'Vsaka posamezna plast bo popolnoma naključna in do konca torte se bo dogajala ta precej enakomerno porazdeljena situacija.'

Za naslednji korak se drugi krep položi na prvi. Nato doda smetano in limonino skuto. »Razmišljaj o tem kot torta za palačinke ,« pravi Drummond. 'Mislim, kako slabo je lahko to?' Drummond nadaljuje s sestavljanjem plasti torte, pri čemer izmenjuje robidovo marmelado in limonino skuto.

Končna obdelava

Ko torto položite v plasti, jo Drummond prelije s smetano. Priporoča, da torto hladite vsaj eno uro v hladilniku. Ko je torta ohlajena, Drummond na vrh položi rezine limone in robide za okras. Seznam sestavin in navodila najdete na Food Network Spletna stran.

Sledite Sheiresi Ngo naprej Twitter .

POVEZANO: 'Pionirka' Ree Drummond: 3 recepti za čas, ko je prevroče za kuhanje