Kulture

Recepti za sladko in slano mešanico poti

Kateri Film Si Ogledati?
 

Trail mix je nasiten prigrizek z okusom in zdravimi maščobami, vendar vam seznam sestavin za zapakirano mešanico hitro pove, da niso vse mešanice poti v trgovini tako hranljive. Mnogi imajo skrite, neizgovorljive sestavine, drugi pa jim dodajo sladkor, sol ali maščobo, da postanejo toliko bolj okusne. Če želite natančno vedeti, kaj gre za prigrizek, ki ga uživate ob peščici, si doma pripravite svojo mešanico poti. Tukaj je šest receptov za sladke in slane mešanice poti za začetek. S temi kombinacijami okusov obljubljamo, da se nikoli več ne boste vrnili k zapakirani mešanici poti.

1. Mešanica tropskih poti

Posoda z bananinimi čipsi

Bananin čips je okusen v tej tropski mešanici | iStock.com

Ta mešanica tropskih poti iz Ambiciozna kuhinja je popoln poletni prigrizek, ki ima okus počitnic, ne glede na to, kje uživate. Narejen je iz bananin čipsa, ovsenih žit, mandljev, kokosa in manga, kar vam daje popolno ravnovesje sladkih, slanih in tropskih okusov. Ta recept naredi 8 obrokov in vsak vsebuje 160 kalorij, 3 grame vlaknin in 3 grame beljakovin. Te statistike prigrizkov je težko premagati, zato pripravite ta tropski prigrizek za delo kot popoldanski pick-up.

Sestavine:

  • ½ skodelica bananin čips (ali trpotčev čips)
  • 2 skodelici opečenih ovsenih žit
  • ½ skodelica celih, naravnih mandljev
  • ½ skodelica kosmiča v kosmičih
  • 1 skodelica liofiliziranega manga

Navodilo: Sestavite sestavine in uživajte v vrečki na zadrgo ali plastični posodi za shranjevanje hrane. Jejte in uživajte.

2. Zdrava mešanica za kokice

skleda, polna mešanice sledi kokic

Ta mešanica poti ima presenetljiv zasuk | iStock.com

Če želite, da se vaša pot zmeša, dodajte mešanici svoje druge najljubše prigrizke. Ta mešanica kokic sledi Delicious Meets Healthy ima vaše tipične mešanice poti, kot tudi dodatno zabavo (in vlaknine!) kokic. Kombinacija filmskega prigrizka, oreščkov in suhega sadja vam daje odmerek vlaknin in zdravih maščob, tako da se boste po obroku dejansko počutili zadovoljne. Ni se treba vračati za sekunde.

Sestavine:

  • 8 skodelic kokic
  • 1 skodelica sesekljanih suhih marelic
  • 1 skodelica posušenih brusnic
  • 1 skodelica praženih indijskih oreščkov
  • ½ skodelica praženih sončničnih semen

Navodila: Nad kokicami v večji skledi dodajte oreščke, semena in suho sadje ter premešajte, da se premešajo.

3. Classic Trail Mix

skleda, prepolna z domačo mešanico poti, narejeno iz oreščkov, semen in suhega sadja

Domača mešanica poti z oreščki in rozinami | iStock.com

Tudi če ste ljubitelj preizkušenega klasičnega mešanice poti, ni razloga, da bi ga morali kupiti v trgovini. Naredite si svojo s to formulo iz Tammyjevi recepti . Nahrani množico in prinese približno 15 skodelic. Ta sladko-slani prigrizek vsebuje vse oreščke, bonbone, rozine in suho sadje. Vse, kar morate storiti, je združiti sestavine v posodi.

Sestavine:

  • 1 skodelica posušenih brusnic
  • 1 skodelica posušenih kosov manga ali ananasa
  • 1 skodelica zlatih rozin
  • 2 skodelici običajnih rozin
  • 1 skodelica rozin, pokritih s čokoladnim jogurtom
  • 1 skodelica rozin, prekritih s čokolado
  • 1 skodelica bonbonov z mlečno čokolado, prevlečenih s sladkarijami
  • 1 skodelica sladkarijskih mlečnih čokoladnih bonbonov z arašidi
  • 3 skodelice mešanih oreščkov
  • 3 skodelice arašidov

Navodila: Vse sestavine dobro premešajte. Shranjujte v nepredušni posodi ali težki vrečki z zadrgo.

4. Nutty Berry Trail Mix

brusnice in razni oreščki

V tej mešanici sledi so brusnice in različni oreški | iStock.com

Tu je še ena kombinacija poti Okus doma, v kateri so mešani oreščki, čokoladni oreščki, rozine, brusnice in sončnična jedrca. Recept naredi 30 porcij, tako da boste imeli dneve prigrizke. Ena porcija se ponaša s 4 grami vlaknin in 5 grami beljakovin, kar vam bo pomagalo, da boste siti do naslednjega obroka.

koliko je danes vreden michael vick

Sestavine:

  • 1 lahko mešani oreški
  • 2 skodelici polsladkih čokoladnih čipsov
  • 1 paket rozin
  • 1 paket nasekljanega posušenega ananasa
  • 1 kozarec sončničnih zrn
  • 1 paket posušenih brusnic

Navodila: Vse sestavine združite v večji skledi in dobro premešajte. Shranjujte v nepredušni posodi.

5. Španska mešanica poti

Rezanje sušenega choriza na rezalni deski

Ta mešanica poti vsebuje chorizo ​​in sir | iStock.com

Ta mešanica španske poti od Dober tek je najbolje postreči kot prigrizek ali predjed pred večerjo, saj vsebuje sušen chorizo ​​in sir. Kot rečeno, ga lahko nekaj dni hranite tudi v hladilniku. Po približno 10-minutnem praženju mandljev se bo ta prefinjena mešanica na traku združila v samo nekaj minutah. Ni slabo za nekaj, kar se zdi tako modno.

Sestavine:

  • 2 skodelici naravnih mandljev
  • 1½ žličke dimljene paprike
  • 1 čajna žlička drobno naribane pomarančne lupine
  • 1 skodelica ⅓-palčnih kock suhih marelic
  • 1 skodelica ⅓-palčnih kock brez datljev
  • ½ skodelice ⅓-palčne kocke dimljeni španski chorizo ​​(približno 3 unče)
  • ½ skodelica ⅓-palčnih kock sira manchego

Navodila: Mandlje popecite v veliki, suhi ponvi na zmernem ognju, 10 do 12 minut ali dokler ne zadišijo. Potresemo s soljo in poprom ter dodamo dimljeno papriko in pomarančno lupino. Premešajte, da se kombinira in odstranite s toplote. Mandlje prenesite v skledo in pustite, da se ohladijo. Prelijte z marelicami, datlji, chorizo ​​in sirom. Postrežemo pri sobni temperaturi.

6. Mešanica poti s semeni Chia, mandlji in brusnicami

praženi mandlji in indijski oreščki

Ta mešanica sledi doda chia semena za dodatno krčenje | iStock.com

Naš zadnji recept izvira iz Nahrani me Phoebe in čeprav formula zahteva več pripravljalnega dela kot ostali na našem seznamu, se splača dodatno potruditi. Oreške in semena pred nekaj minutnim pečenjem v pečici omažemo z medom in kokosovim oljem. Ko se ohladijo, jih primešajte jagodam in čokoladnim čipsom. To je neustavljiv prigrizek, ki mejno zasvoji.

Sestavine:

  • 2 skodelici surovih neslanih mandljev
  • ½ skodelica surovih nesoljenih bučnih semen
  • 2 žlici chia semen
  • 1 žlica nerafiniranega ekstra deviškega kokosovega olja, stopljeno
  • 2 žlici surovega medu
  • ½ žlička grobe morske soli
  • ¼ žlička mletega cimeta
  • ⅓ skodelica posušenih brusnic
  • ¼ skodelica čipsa iz temne čokolade

Navodila: Predgrevanje brojlerja.

V srednjo skledo dodajte mandlje, bučna in chia semena, kokosovo olje, med, sol in cimet. Vse sestavine združite in mešajte, dokler se oreški ne prevlečejo z medom in oljem.

Mešanico oreščkov razporedite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Toast pod brojlerjem, približno 1 do 2 minuti ali dokler oreški ne popečejo in zadišijo. Na papirju zmešajte oreščke in se še eno minuto vrnite k pitovnim piščancem, dokler spet ne opečete. Ohladite na rjuhi, dokler se med ne začne vezati, 5 minut. Enkrat premešajte, da se prepričate, da se ves med oprime oreščkov, in se popolnoma ohladite.

Mešajte oreškovo mešanico z brusnicami in čokoladnimi čipsi. Ostanke postrezite in shranite v nepredušno zaprti posodi do enega meseca.