Življenje

Uživajte v teh 7 sladkih receptih poletne šunke za večerjo

Šunk ne bi smeli varčevati za božič in veliko noč. To okusno meso je treba jesti skozi celo leto, še posebej poleti, ko je v kombinaciji s sadjem, salsami in glazurami. Ne glede na to, ali ste razpoloženi za ananas, breskve, slive ali pomaranče, vas bo teh sedem receptov popravilo. Ko poskusite eno od teh okusnih večerj, se nikoli več ne boste želeli vrniti k navadni šunki.

Vir: iStock

1. Zrezek šunke na žaru s poletno salso

Pripravite se na ugriz za grižljajem okusne šunke na žaru, ki jo prelijete z okusno salso iz breskev, sliv in jicama. Pri pripravi tega Cook's recept , namesto jicama uporabite sesekljan vodni kostanj. Okus ima prav tako dober!

Sestavine:

1 zrezan šunkov zrezek (približno 2 kilograma)
2 srednji breskvi, drobno sesekljani (približno 2 skodelici)
2 srednji slivi, drobno sesekljani (približno 1 ½ skodelice)
½ skodelica drobno sesekljanih olupljenih jicama
2 zeleni čebuli, narezani (približno ¼ skodelice)
2 žlici drobno sesekljanega svežega koriandra
1 strok česna, mleto
⅓ skodelica svežega limetinega soka
1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
¼ žlička morske soli
⅛ žlička mletega črnega popra

Navodila: Za pripravo poletne salse v srednji skledi kombinirajte breskve, slive, jicama, limetin sok, čebulo, koriander, česen, olje, sol in poper. Pustimo stati vsaj 30 minut, da se arome mešajo. Hladno rešetko na zunanjem žaru poškropite z razpršilom za peko na žaru. Segrejte žar na zmerno toploto. Zrezek šunke pecite na žaru v skladu z navodili za pakiranje. Postrezite šunkov zrezek s poletno salso.

Vir: iStock

kako dolgo je James Harrison v nfl

2. S čunki, polnjeni s šunko

Za to uporabite okusno poletno bučo Okus doma recept . Vsak squash čoln je poln aromatičnega nadeva, ki vključuje šunko in dve vrsti sira. Recept prinese štiri porcije, vsaka vsebuje 318 kalorij in 18 gramov maščobe.

Sestavine:

4 srednje rumene poletne buče ali bučke (približno 6 palcev)
1 majhna čebula, drobno sesekljana
2 žlici masla
1 skodelica kocke popolnoma kuhane šunke
½ skodelica suhih krušnih drobtin
½ skodelica razrezanega sira cheddar
½ skodelica razrezanega parmezana, razdeljena
1 stepeno jajce
1 čajna žlička paprike
¼ žlička popra

Navodila: Bučo prerežite po dolžini; izvlecite celulozo, tako da ostane ⅜-palčna lupina. Sesekljajte celulozo in odstavite. V veliki ponvi kuhajte lupine v vreli vodi 4 do 5 minut. Odcedimo in odstavimo. V drugi ponvi na maslu prepražimo čebulo, dokler se ne zmehča; odstranite s ognja. Dodamo šunko, drobtine, sir cheddar, ¼ skodelice parmezana, jajce, papriko, poper in kašo iz buče; dobro premešaj. Žlico v školjke. Položimo na rahlo namaščen pekač. Potresemo s preostalim parmezanom. Pečemo pri 425 stopinjah Fahrenheita 12 do 15 minut ali dokler se ne segreje.

Vir: iStock

3. Pečena šunka s sadno marinado

BigOven Recept , ki obrodi od deset do dvanajst porcij, bo kapljalo s svežimi okusi poletja. Začimbe iz ananasa, jabolk, pomaranč in pikantnih začimb ustvarjajo okusno marinado, zaradi česar je popolna jed za uživanje v topli poletni noči.

Sestavine:

2 skodelici svežega ananasa, nasekljanega
¼ žlička mlete kumine
¼ skodelica sveže bazilike, mleto
1 kuhana šunka brez kosti
2 žlici čebule, drobno sesekljane
1 ½ skodelice jabolka za peko, sesekljano
2 pomaranči, olupljeni in razkosani
⅛ žlička kajenskega popra
2 žlici svežega limetinega soka

Navodila: Pripravite sadno mešanico, v veliki skledi združite ananas, jabolko, pomaranče, baziliko, čebulo, limetin sok, kumino in kajenski poper. Pokrijte in shranite v hladilniku za največ 2 dni, pred peko in postrežbo pazite, da se šunka marinira vsaj 4 ure. Šunko položite na rešetko v plitvem pekaču. Zapišite vrh v diamantnem vzorcu. Vstavite termometer za meso. Pečemo nepokrito v pečici z 325 stopinjami Fahrenheita 1 in ½ do 2 uri ali dokler termometer ne zabeleži 140 stopinj Fahrenheita. Za serviranje narežite šunko in po vrsti rezin prelijte krepko linijo sadne mešanice. Vse ostanke sadne mešanice lahko kot kompot postrežete ob strani.

Vir: iStock

4. Šunka in breskev kebab z marmelado-gorčično glazuro

To Dober tek recept prek Epicurious je prava poletna popolnost. Pomarančna marmelada, začinjena dijonska gorčica, breskve, svež limonin sok in zrezek iz šunke ustvarijo okusen kebab za večerjo. Recept, ki obrodi dve porciji, vsebuje 538 kalorij in 25 gramov maščobe.

Sestavine:

¼ skodelica pomarančne marmelade
2 žlici rastlinskega olja
4 žličke gorčice Dijon
1 žlica svežega limoninega soka
1 zrezek šunke (debel ½ palca), narezan na 1-palčne koščke
2 srednji breskvi, olupljeni, izkoščičeni, narezani na 1-palčne koščke

Navodila: Pripravite žar (srednje močna vročina). V majhni skledi zmešajte marmelado, olje, gorčico in limonin sok. Nadomestne koščke šunke in koščke breskev na 4 kovinskih nabodalih. Čopič z marmeladno glazuro. Potresemo s poprom. Pecite na žaru, dokler se šunka rahlo ne zoglene in sadje ne zmehča, pri čemer 6 minut obračate in ščetkate z glazuro.

koliko zasluži Marty Brennaman

Vir: iStock

5. Sadno glazirana šunka

Ta šunka bo zagotovo prijetna, okusna slast. Z ananasom, breskvami in slanimi začimbami boste imeli svežo večerjo, ki jo bodo vsi navdušili. To Uživajte recept obrodi dvanajst porcij in je odlično postrežen topel ali kot ostanki sendvičev.

Sestavine:

2 žlici rastlinskega olja
Svež ananas, v jedru in na kocke
3 sveže zrele breskve, olupljene in narezane na kocke
½ skodelica granuliranega sladkorja
1 ½ žličke pimenta
½ skodelica rjavega sladkorja
½ skodelica gorčice Dijon
Celi nageljni
1 (9-kilogramska) predkuhana, v sladkorju sušena šunka v kosteh

Navodila: Ogrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte ananas, breskve, sladkor in piment. Zmanjšajte toploto na nizko; kuhamo, dokler se sadje ne začne karamelizirati. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita. Združite rjavi sladkor in gorčico. Odrežite nekaj maščobe na šunki in olupite kožo. Zarežite šunko na navzkrižni način; na vsako presečišče vstavite celo nageljnovo žbico. Zmes gorčice vtrite po mesu. Položimo v pekač in na dno posode vlijemo 1 skodelico vode. Pečemo, nepokrito, približno 45 minut. Žlico sadne glazure prelijte po šunki in nadaljujte s peko 45 minut. Pustimo stati 15 minut pred rezljanjem.

Vir: iStock

6. Šunka z glazuro iz smokve in pomaranče

Odlična in enostavna jed, Živilska mreža ‘S šunka recept je kot nalašč za prijetno družinsko večerjo, večje druženje ali celo praznike. Figova marmelada, pomarančna šala in pomarančni sok skupaj ustvarjajo lahkoten, saden okus, ki bo všeč vsem. Recept prinese štiri porcije.

Sestavine:

kako dolgo je James Harrison v nfl

1 spiralno narezana polovica šunke
1 skodelica figove marmelade
2 žlici gorčice Dijon
Naribana lupina 1 pomaranče
⅓ skodelica svežega pomarančnega soka

Navodila: Pečico segrejte po navodilih na embalaži šunke in sledite navodilom za peko šunke. Šunko odstranite iz pečice približno 30 minut pred koncem ogrevanja. Medtem marmelado, gorčico in pomarančno lupino ter sok združite v majhni ponvi na majhnem ognju. Med mešanjem kuhamo, dokler se marmelada ne stopi (ne vre). Polovico glazure prelijte s šunko in pecite preostalih 30 minut. Šunko vzamemo iz pečice, na vrh pa žličimo preostalo glazuro. Prenesite na desko za rezanje in izrežite.

Vir: iStock

7. Šunka s počasnim štedilnikom z omako iz tropskega sadja

Mango, ananas in jalapeno v Ljubljani Betty Crocker Recept ustvarite sladko in začinjeno poletno jed. In zahvaljujoč počasnemu štedilniku vam skorajda ne bo treba porabiti časa v kuhinji za pripravo obroka. Po nekaj pripravljalnih delih lahko sedite, se sprostite in uživate v slanih vonjih, ki se širijo po vaši hiši.

Sestavine:

4-kilogramska popolnoma kuhana prekajena šunka brez kosti
¼ žlička popra
1 kozarec (24 unč) manga v izjemno lahkem sirupu, odcejen
1 kozarec (12 unč) ananasovih konzerv
1 jalapeño čili, semen in sesekljan
2 žlici belega vinskega kisa
¼ skodelica sesekljanega svežega koriandra
1 pločevinka (20 unč) narezanega ananasa, odcedimo in narežemo na šestine

Navodila: V notranjost 4- do 5-litrskega počasnega štedilnika napršite s sprejem za kuhanje. Šunko postavite v počasni štedilnik; potresemo s poprom. V mešalnik položite mango, konzerve, čili in kis. Pokrijte in zmešajte pri visoki hitrosti 30 sekund; prelijte šunko. Pokrijemo in kuhamo na nizkem ognju šest do osem ur. Šunko odstranite iz štedilnika in jo postavite na krožnik. Šunko potresemo z 1 žlico cilantra. Preostale 3 žlice cilantra in ananasa vmešajte v omako v štedilniku. Postrezite omako s šunko.