Tipičen zajtrk v Franciji in 10 drugih državah
Zajtrk je najpomembnejši obrok v dnevu. Toda kaj je popoln jutranji obrok, je zelo odvisno od tega, kje živite. Tukaj je nekaj tradicionalnih zajtrkov s celega sveta, od svežih baget do fermentiranega fižola.
1. Francija
Tipičen zajtrk v Franciji | iStock.com/Dorian2013
Za njihov zajtrk , Francozi praviloma raje ohranjajo stvari lahke. Kava je osnovna sestavina, čeprav se nekateri morda odločijo za svež pomarančni sok ali čokolado chaud (vročo čokolado), je za slaščičar Cédric Grolet povedal Vogue . Če želite, da se počutite resnično pariško, si v kavarni združite bageto, namazano z malo masla ali marmelade, rogljičkom ali nekaj čokoladne bolečine.
2. Kitajska
Posoda s konge | iStock.com/JoZtar
V tako veliki in raznoliki državi, kot je Kitajska, je težko določiti en sam tipičen zajtrk. Med najpogostejšimi jedmi pa so konge (riževa kaša), baozi (parjene žemljice, pogosto napolnjene s svinjino) in ocvrte palčke iz testa, ki jih postrežejo s sojinim mlekom. Osamljen planet . Ljudje, ki so na poti, si lahko privoščijo nekakšno slano palačinko, prelite z jajcem, mladim žrebom in pikantno omako. Ta ulična hrana, imenovana jianbing, je 'najboljša kitajska kulinarična skrivnost Kitajske' Resna prehrana .
3. Kolumbija
Changua | Héctor Mauricio Galvis Alzate prek Instagram
Po navedbah Odkrijte Kolumbijo , zajtrk v tej južnoameriški državi lahko sestavlja kalentado , ki je mešanica riža, rdečega fižola, jajc in trpotcev, postreženih z arepo. Lahko pa naročite Changua, juho iz mleka, jajc, poganjkov in koriandra, ki jo postrežemo s toastom. Še posebej pogosta je v Bogoti.
4. Anglija
Poln angleški zajtrk | Dan Kitwood / Getty Images
Tradicionalno cvrtje je tam zgoraj z ribami in čipsom kot enim najbolj bistveno angleških obrokov. Znan tudi kot poln angleški zajtrk, ta obrok, ki drži do reber, običajno vključuje slanino in klobase, fižol (pogosto pečen fižol Heinz), paradižnik, ocvrt kruh in jajca, pravi Resna prehrana . Na krožniku se lahko pojavijo tudi kiperji (hladno dimljeni sled), gobe, krompir ali črni puding.
5. Etiopija
Genfo | Samrawitasfaw preko Instagram
V Etiopiji lahko dan začnete z edinstveno kašo, znano kot genfo ali ga’at. Za pripravo kaše ječmen kuhamo ječmenovo moko z vodo, dokler ne postane gosta, in jo oblikujemo v skledo. V središču kaše je narejen vodnjak, napolnjen z začinjenim, bistrim maslom, Eater razloženo. Tako kot druge etiopske jedi se postrežejo skupno, včasih z jogurtom ob strani. Toda v nasprotju z drugimi etiopskimi obroki jih ljudje jedo z vilicami ali žlico.
6. Islandija
Skyr z borovnicami in kavo | Varvarapiano preko Instagram
Islandija je trenutno v trendu, kar velja tudi za njene zajtrke. Američani postajajo hip to skyr, gost, beljakovin bogat jogurtu podoben sir iz posnetega mleka. ( Preprečevanje pravi, da bi ga morda želeli poskusiti pojesti namesto bolj priljubljenega grškega jogurta.) Druge sponke za zajtrk vključujejo hafragrautur , ali ovsena kaša, opozorjeno Resna prehrana . Karkoli pojeste, pričakujte, da ga sperete z žlico lysi ali olja iz polenovke. Dodatek je bogata z vitaminom D , ki pomaga nadoknaditi resno pomanjkanje sončne svetlobe v otoški državi.
7. Jamajka
Ackee, slano, trpotec in kalaluj za zajtrk | iStock.com/Hit003
Po navedbah Resna prehrana , tipičen jamajški zajtrk je sestavljen iz ackeeja, vrste sadja, uvoženega na Karibe iz Afrike, postreženega s solnimi ribami. Na mizi je lahko tudi Callaloo, listnata zelena sota s čebulo in česnom, skupaj z rastlinami, johnny tortami in jamajško vročo čokolado.
8. Japonska
Natto z rižem | iStock.com/Gontabunta
ki je dekle Michaela Strahana 2016
Jutranji obroki na Japonskem se lahko zelo razlikujejo ta pokukati med najljubše zajtrke 20 različnih ljudi. Nekateri so zabrisali jajca in klobase, drugi pa so se odločili za sveže sadje, jogurt ali angleške kolačke. Toda mnogi so se odločili za bolj tradicionalne japonske jedi, kot so miso juha, beli riž in natto (fermentirana soja).
Zadnji - po okusu kot 'slana skuta, foie gras ali stara Brie,' pravi Hrana in vino - je razdeljevalna hrana. Zahodnjaki ponavadi obrnejo nos na gnjecav, smrdljiv fižol (celo Anthony Bourdain ne mara) in jed je 'daleč od tega, da bi bila na Japonskem všeč vsem', je poudaril Japan Times . Najbolj priljubljen je v vzhodnih in severnih delih države.
9. Malezija
Kaya toast, postrežen z mehko kuhanimi jajci in kavo | Tegnku Bahar / AFP / Getty Images
Malezijska kuhinja združuje malajski, kitajski in indijski vpliv, skupaj z vplivi iz Tajske, Anglije in Portugalske. Različne jedi za zajtrk v državi so podobno raznolike. Kaya toast vključuje debel kruh na žaru ali opečen kruh, ki ga postrežemo z maslom in kaja marmelado, kremo iz kokosovega mleka, sladkorja in jajc, nato pa ga postrežemo s poširanimi ali kuhanimi jajci. Epicurious . Drug najljubši je nasi lemak, ki je sestavljen iz riža, kuhanega v kokosovem mleku in postreženega z omako sambal ter okraski, kot so trdo kuhana jajca in inčuni.
10. Mehika
Chilaquiles | iStock.com/Shakzu
Seveda boste v Mehiki našli ljudi, ki se polnijo s huevos rancheros, toda ocvrto jajce s salso in tortiljami ni edina stvar v meniju za zajtrk južno od meje. Ljudje na poti v službo bi lahko zgrabili liceado , ali sadni in mlečni napitek, nato pa mu sledite z končo ali drugo dulce, v skladu s Eater . Za bolj nasiten jutranji obrok so razvezi huevos (dve sončni jajci, obrnjeni navzgor, eno z rdečo salso in drugo z zeleno), čilakile (ocvrte tortilje, kuhane s salso, nato pa z razrezanim piščancem, jajci ali sirom), ali huevos a la Mexicana (umešana jajca, kuhana s čili poprom, paradižnikom in čebulo ter postrežena s prečiščenim fižolom).
11. Sirija
Sirska družina zajtrkuje. | Youssef Karwashan / AFP / Getty Images
Tradicionalni sirski zajtrk ima nekaj za vsakogar. Pričakujte pita kruh, sirske sire, labneh (domači jogurt), sirni burek (filo pite, napolnjene s feto) in nesramne mudame (fava dip fižol), so pojasnili Zelo hrustljavo . Oljke, svež paradižnik in kumare, jajca in makdous (vloženi polnjeni jajčevci) so prav tako pogosti Voda pomarančnega cveta .
