3 najboljše predjedi 'Modern Comfort Food' Ine Garten, plus nasveti
Ina Garten Moderna udobna hrana je prav to, posodobljena udobna hrana. Vključuje široko paleto receptov, kot so goveja enolončnica, njen najljubša jed iz kuharske knjige , za showstopperje, kot je Bostonska kremna pita in zdrobljeni burgerji . Odlični recepti so zagotovo notri vsak Kuharska knjiga Barefoot Contessa. Čeprav je, ko gre za predjedi, nekaj notri Moderna udobna hrana ki izstopajo med ostalimi.
'Modern Comfort Food' je najnovejša kuharska knjiga Ine Garten in najlažja, kar jih je kdaj napisala.
Gartenovih 12 kuharskih knjig Barefoot Contessa in štetje (drugo na prodajne police oktobra 2022 ), Moderna udobna hrana je najnovejši. Dolgoletna zvezda Food Network je knjigo izdala oktobra 2020, preden se je zaradi koronavirusa (COVID-19) podala na virtualno turnejo po knjigah.
»Smešno je, to je bilo kot najlažja knjiga, kar sem jih kdaj napisal ,« je dejal Garten med promocijo knjige leta 2020. »Usedel sem in razmišljal o vseh tistih okusih, ki se jih spominjamo iz otroštva.«
'Pravkar sem vzela okus, ki sem se spomnil in je bil znan,' je nadaljevala. »In samo pomislil sem, kako naj ga izboljšam? Kako lahko olajšam izdelavo?«
1. Predjedi 'Modern Comfort Food': Fig and Cheese Toasts Ine Garten imajo okus kot 'odrasli sendviči s kremnim sirom in želejem'
The Moderna udobna hrana predjed, Toasti s figami in kozjim sirom , je presenetil dolgoletni mož Gartenove, Jeffrey Garten. Ne nujno okusa, čeprav je znano, da Jeffrey obožuje vse, kar pripravi Barefoot Contessa, temveč to, kako hitro so bili narejeni.
'Z Jeffreyjem sva bila s prijatelji na pijači in ni mogel verjeti, kako hitro sem sestavil te predjedi!' je zapisal Garten Moderna udobna hrana . “Figov namaz daš na toast, nato dodaš kremni sir, potreseš z mikrozelenjem in vse skupaj pokapljaš s sirupastim balzamičnim kisom.”
'Imajo okus po sendvičih s kremnim sirom in želejem,' je dodala.
Sedaj pa nekaj namigov za pripravo Gartenovih toastov s figo in kozjim sirom. Znano je, da kuha z sezonskimi sestavinami, zato ne pozabite, da so fige v sezoni zgodaj poleti in spet pozno poleti in zgodaj jeseni.
s katero je sasha bank poročena
Prihranite čas in se izognite čakanju na opekaču, tako da rezine kruha položite na ponev in jih popečete v pečici. Imate ostanke fig? Naredite pečene fige in pršut, Garten’s predjed iz dveh sestavin , ali njo figov kolač .
2. Namak iz špinače in artičoke Ine Garten je posodobljen pogled na klasiko
Še en izstop Moderna udobna hrana predjed je pomaka iz špinače in artičoke. Kar ločuje Garten's od drugih je karamelizirana čebula in sesekljana srca artičoke.
»Ob robovih je skorjica, v sredini pa kremasta. Postrežem ga s popečenimi rezinami hrustljave bagete,« je zapisala Moderna udobna hrana .
Še enkrat, preprost nasvet za hitro popečenje kruha je, da to storite v pečici. Razmislite tudi o uporabi zamrznjenih srčkov artičok, da ne boste morali rezati cele artičoke. Kar se tiče sezone artičok, so najboljše od marca do maja.
3. Ina Garten 'Modern Comfort Food' predjedi: Sveži nachos iz rakov
to Moderna udobna hrana predjed je lahko Barefoot Contessa Izbira recepta za Super Bowl , vendar ni nujno, da je jed samo za dan igre. Garten jo je opisal Nachos iz svežih rakov kot »popoln za skupno rabo« v njeni kuharski knjigi. Zato jih naredite med nogometno sezono in po njej.
Običajno so seznami sestavin za Gartenove recepte kratki. Vendar so njeni nachosi z rakovicami izjema. Seznam sestavin ima kar 20 sestavin.
Iz tega razloga in ker je vključenih veliko priprav, razmislite o nakupu v trgovini, kar je dobra pot za nekaj stvari. Morda kupite na kocke narezano rumeno čebulo in sesekljan paradižnik, namesto da to počnete doma.
POVEZANO: 7 poletnih receptov Ine Garten iz 'Modern Comfort Food'
